SPARKLING (Red Ale)

Essa Ale de receita bastante autoral se encaixa no estilo red ale pelo sabor leve, porém marcante de malte. Sua coloração cobre e o amargor mais pronunciado, combinados com a alta carbonatação – e deste detalhe que vem seu nome – a tornam uma cerveja única e exclusiva da Schmitt.
Cor: Cobre
IBU: 35
ABV: 4,5%

Imperial Stout

Uma morena poderosa. A La Brunette Imperial Stout é a versão mais impetuosa da nossa conhecida Stout. Apresenta amargor intenso, perfeitamente equilibrado com o dulçor característico dos estilos mais alcoólicos.Seu aroma e sabor lembram notas e café e chocolate, oriundas da grande quantidade de maltes especiais e torrados utilizados na receita.
IBU: 45
ABV: 8,5%